貓老大專賣店

圖：老人家細數雲林故事

虎尾，是我中學求學三年的地方，我在這裡變成一個春青少女，在這裡開始拜讀現代文學，在這裡遇到許多貴人恩師。所以，就算離開家鄉這麼多年，提起虎尾，總有一種說不出口的難捨情感。這幾年虎尾變化甚多，其中，就以我最關注的文化議題為最，像是自詡為文學沙龍的「虎尾厝」，與布袋戲館和雲林故事館位處同一區，洽巧也在虎尾交通中樞地帶，所以，自然形成一種文化閒散區。

我覺得嘉義市是一個很內斂，需要在地人稍為引導才能玩出趣味的地方。這裡有很多值得探訪的老房子，也有很多具有生命力的小店，但是，點與點之間的距離，對沒有交通工具的旅人來說實在太長。所以，如果真要來諸羅一日遊，建議租輛摩托車，按圖索驥走到巷弄裡，會有時光倒流的感覺。

繼前幾天介紹的六十年仙草攤後，這篇要介紹的也是在網路上享有名氣的南門市場杏仁茶。三月卡妹來找我，我恰巧染上腸胃性病毒，上吐下瀉個不停，這杏仁茶恰是身體稍微穩定後的第一餐，所以，我不敢點油條，當然杏仁茶也不敢打蛋，就是一杯簡簡單單的杏仁茶。

這週天氣陰晴不定，週三晚餐結束，準備轉往國王與蝴蝶咖啡店前，小八說可以繞到第一銀行，來碗10元仙草，還告訴我們，她那天利用等紅燈的時間，恰巧喝完這一碗仙草。聽著這番描述，心怎能不動。果然，遠遠的就看到老伯伯等候在第一銀行走廊下，他的工作空間不到一坪，簡單的木推車，上投放了鐵桶，仙草與冰塊放在同一桶內，另外，有個小缽放了仙草汁。就這樣，我們四人端著這碗仙草，站在路邊享受簡單的滋味。

10元，是最大的幸福感，不只把晚餐的油膩去除，更重要的是看到老伯溫暖的微笑，對於在這個求新求變的世界裡，一點點古老的味道還能存在，感到莫名的滿足。說來奇妙，我自小記憶力就好，尤其對於旅行走過的路更是難忘，那些旅遊途中所見風景，總會在腦海裡暫有些存影。而仙草老伯所在的第一銀行，就位於民生北路，是小時候爸媽經常帶我來逛街的必經路段，所以，我很肯定二十幾年前，我就看到老伯伯了，可惜，那時不知道有此好滋味。

嘉義慢行的最後一站，因為33號咖啡店人滿為患，我們轉戰Bless，意外有個非常完美愜意的句點，而且不到一周，我就再訪第二回，然後，第二回的感覺又更好了：因為，我們跟主人發哥有更多的對話，瞭解他們在山上自己蓋了一棟房子，是個喜愛山林的人，這就不難瞭解為什麼Bless內到處有花花草草，讓人好像置身戶外般。

雖然我還沒去過發哥山上的房子，但我能想像Bless這個老房子裡，有很多舊木材組合的牆面和門面，絕對是出自相同理念，總能在許多小地方看見發哥和桂姐兩人的藝術巧思，很有自己的風格，加上有水準的飲品，以及流動其中的慵懶氣氛，兩回在此，總是發呆時間居多。

圖：嘉義鐵道藝術村

生活在一個城市內，常常會忽略了許多有趣的風景，就算它就在身邊。嘉義，我很熟悉，在此工作前前後後算來也有七年了，但是，如何玩？我好像是這一兩年才學會的，而幫助我轉化為旅人的，當然是好友來訪。換了一副眼鏡看如常景色，一切都變得更立體和鮮明，這也是互相探訪的好處吧！共同挖掘那些躲在身後的好物。

小八，不是我家的貓，是協會的好夥伴，也恰巧是嘉義在地人。地緣相近，加上旅遊風格接近，自然就兜在一起。星期日，她說有點悶，要我上山走走。於是，我把寒假的最後一天，排給了竹崎茶園，沒想到得到滿山春色。

從嘉義市區往竹崎，大概二十幾分鐘車程，又從竹崎市區往山上茶園約四十分鐘，上山前聽說嘉義市區下雨了，小八爸爸要我們多注意，所以，我們一路開得很隨意，車速緩慢。沿途，小八總是隨手一指，告訴我這是她以前的國小母校，那是他們兒時遊玩的老街。因為這樣，我看沿路的山色與景物，多了一些故事與想像。小八家茶園在民宿「星光森林」附近，也鄰近「出水坑步道」。所以，把車子停妥後，就開始茶園探索之旅。

無米樂的故鄉，如果抬出這個名號，大家可能就會對後壁有些印象了。後壁鄉裡有個菁寮村和墨林村，曾經因處於交通要塞，發展成一熱鬧的聚落，曾經的繁華，如同台灣其他地方一樣，凋落。不同的是，有心的地方文化人士願意回歸鄉土，從社區營造逐步賦予老房新生命。

距離嘉義市約30分鐘車程，從市區往菁寮前去的路途恰巧是黃昏，自省道轉入鄉道後，兩側是無垠的稻田，遠方是夕陽餘韻照耀整片天空，開車穿越其中，有種很不像嘉義的感覺，帶些異國味道。這一夜，我們選擇入住荷蘭井湧泉民宿，這是由三合院改建而成的民宿，保留了原有建築結構，加入了現代設施。要說很舒適稱不上，如果想嘗鮮是個不錯的選擇，民宿房間皆為雅房，衛廁一起共用，入住時客人不多，所以，老闆安排我們住在所謂「正廳」右側，廁所就在房間旁。

一月初，當全台為了選舉熱情奔騰時，我們驅車進入雲林鄉間，先到東勢鄉參加婚禮，遠離鋼管女郎秀後，直奔虎尾鎮，目的地是「虎尾厝 salon」：一棟融合和洋建築的獨立書店。

雖然貴為雲林人，也曾在虎尾求學三年，但我一時間還真找不到虎尾厝，實在是藏在市井巷弄內，若非突然一轉頭看到巷口的標示，恐怕還要繞上一段路。只是，也要感謝地點如此不張揚，讓人踏入巷弄的瞬間，旅行探索的趣味自然橫生，尤其在未真正進入虎尾厝之前，可見牆邊掛上一幅黑板，就像大型menu，讓人期待等會兒所見的書店究竟是何模樣。

現在，我正坐在洪雅書房內看店，享受一杯芒果牌曼特寧，和滿室的書香。

一切跟週六相關，台灣來去華語協會在此舉辦專題講座，我們終於得以親炙這南台灣最富盛名的獨立書店。早上九點，走入洪雅，我被滿墻的好書吸引，可能是因為這兩年管理圖書的關係，職業病讓我忍不住端詳一櫃櫃精挑細選的書籍，當中，讓我興奮莫名的是，這兒的「飲食」書籍包羅萬象，而且，自食齊力讀書會所需書單在這兒皆可找到。這天，書房的余大哥陪了我們一早上，午後，我們在此享用劉里長雞肉飯與姚城豆花，邊討論協會行政事務。

就在某個空檔，余大哥知道我在嘉義服務，打鐵趁熱問我能不能來當志工，我順口就答應了。所以，我現在坐在這裡。

週末清晨，在板頭社區閒晃了兩個小時後，我們進入嘉義市區享用了劉里長雞肉飯。這個下午安排了國王‧蝴蝶‧祕密基地咖啡館，以及Daisy的雜貨店，所以，我們吃完雞肉飯，即轉往國王‧蝴蝶‧祕密基地咖啡館。也許是之前撲空過一兩次嚇著了，這次還特定事先確認訂位。

國王‧蝴蝶‧祕密基地咖啡館，就藏在垂楊路遠東百貨後方的小巷弄內。你會以為這一排不過是尋常百姓住宅，但拐個彎走了幾步，就會看到國王‧蝴蝶‧祕密基地咖啡館充滿個性的店面。店門口有張紅色長椅，小角落刻意往內縮，營造了一個空間，可以讓客人在此等候，也可以讓主人在這兒與人攀談，是個很巧妙的設計。

人，往往必須透過別人的目光，才會發現自己的獨特。今天，帶著朋友暢遊嘉義縣新港鄉板頭社區，我好像瞬間換了一副眼鏡，重新看這比鄰故鄉的土地。

新港，舊時屬於古笨港地區，北港溪水患切割了兩地，後因為行政區域劃分，終有北港、南港與新港等區別。現在，我們早已習慣用嘉義縣或雲林縣來區隔，其實，清朝時期這裡的居民就是一個共同體。所以，我在板陶社區看到非常多習以為常的景致，包括結實纍纍的芒果樹，散發幽香的七里香，以及描繪兒時回憶的交趾陶壁畫。原來，我真的是個農村長大的孩子，儘管在各地生活了近二十年，但是，還是沒忘本哪！

今天的嘉義，天空微陰，涼風爽颯，我們在板頭社區以散步的方式搜尋藝術美景。

這是一張貼在facebook上頭，引發眾多「讚」聲，最誘人吞嚥口水的照片。為此，就讓它來部落格說故事吧！

偶然間，朋友提及新榮路有間神秘又生意極好的「小排飯」，我試著找過一回卻撲了空。隔幾天隨意繞入小巷內，竟然不期而遇。

當然，坐下後點一碗招牌小排飯，再加上下水湯、滷筍乾以及海鮮粥。這小店屈身於街角，攤車乾淨，老闆和小老闆動作快，又對人有禮，沒多久，小排飯先送上來，三四塊滷小排泛著肉香卻不油膩，一旁的高麗菜加了些油蔥，小排底下還有蘿蔔乾以及些許肉躁。不知為何，想起了散壽司。

最近，慢慢覺得自己將興趣、生活和工作兜攏在一塊兒。這種幸福的感覺，就在昨天下午的Daisy達到極大值。

打從今年初，我就和幾位他校老師出於自發性，組成了一個閱讀教學讀書會。我們採雙週討論制度，由於大家工作地點散居各地，所以，加上多數均有家小要照料，所以，這樣見面的時光分外珍貴。聚會地點始終讓我們頭痛，主因在於要找到中心點並不容易，又加上我的嘴巴太挑剔，所以，我們一路從三皇三家換到starbucks，始終沒真的遇到「身心契合」的店家。

本週我決定改到Daisy，一開始有點擔心，畢竟不瞭解夥伴是否喜歡這裡。四點左右，我到了Daisy, Daisy正在為植物澆水，那景象讓我瞬間放鬆了心神，入內後決定將小房間當成我們的討論室。貼心的Daisy怕小房間過熱，拿來了送風機。在等待其他夥伴到來時，我在這裡看看書，想想事情，好不愜意。然後，兩位初次來此的其他客人走了過來，看到我在裡頭嚇了一跳。畢竟，小房間感覺就像個展覽室，突然有真人現身，還是真出乎意料之外。

這幾天，點閱過去曾住過的呼吸民宿，發現房間設計有了些變化，若說以前過於IKEA，現在則更有看自己的想法了。

週日下午，走進曾經拜訪過的Daisy的雜貨店，也有相同的感覺，氣氛更自在了。是因為把原本販售衣服區域做了調整，改放幾張舊課桌椅，以及皮沙發，構成了喝茶品茗的地方。至於廁所邊原本像是一幅畫的小房間。也因為客人在裡頭說話，聲音傳來，更有活力了。我喜歡看著一點一滴改變的店家和民宿，有一種隱隱然的生命流動，故事，也是這樣的展開的吧！

我點了一杯今日咖啡「曼特寧」，附上兩小塊巧克力，咖啡煮出了曼特寧的風味，不會過於苦澀，搭配巧克力，化開了。

這條大路，通往嘉義市。日復一日，農田綿延，或因季節更迭，種植不同蔬果，而有了不同的色彩。幾年前，路旁開始整地，接著興土木。然後，「新港香藝」招牌掛起。

煞是有模有樣，但就如同板陶窯社區，我透過外地人的部落格，率先瞭解這頗有特色的園區。終於，在這附近長大的我，昨晚因為召開移民課會議而踏入。傍晚的新港，恬靜宜人，我停妥車子，打開車門剎那，聞到熟悉的香味。猛吸一口，宛如回到母親懷抱，我覺得這是家鄉的味道，也是在這一刻，我才清楚意識到，原來，長期拿來供奉祈求的香味，早已滲入這孩子的血液裡，只是，我們都不自覺。

說實在話，這天下班後原要好好休息一番。

但就在一抬頭看到「維新路」，想到最近網路上頭正紅的Daisy雜貨店好像就在附近，隨意往前騎，然後，簡單的雜貨店面在「四海遊龍」之後出現了，推門入內，原只打算晃一圈，再偷過空過來，但因為Daisy主動開口詢問我是否要喝咖啡，於是，我順理成章坐下來喝一壺奶茶。 

這幾天事務繁重，無法馬上寫完此文，請大家先看照片過過癮。我要在這裡大聲說：「今年嘉義燈會可看指數極高，敬請把握剩下的幾天時間。」

好看的原因主要有二：

1.在地特色強烈—許多燈會景致皆以阿里山為創作元素，營造一種山林空靈的舒適感。

2.裝置藝術概念—譬如將保留的眷村屋舍當作藝術展示的空間，或是大開國父孫中山先生的玩笑。

       當我在花蓮自強夜市吃著「北港春捲」時，內心有兩種鄉愁，一個是屬於我出生地北港的回憶，一個則是嘉義市文化路底的春捲，這篇文章我想談談已經「消失的文化路春捲」，誠如大家眼睛所見，底下五張照片是去年六七月所拍，而文化路底屬於公園預訂地，已經於去年八月遭強力拆除，現今，留下光禿禿的一片地，曾經是人聲鼎沸的文化路，因為噴水池，因為遠東百貨，因為大小商店林立而聞名，如今，處於中段的噴水池依舊存在，位於頭段的遠東百貨遷到垂楊路十幾年，沒想到底端的夜市硬是被砍了二分之一。（去年拆除時，民眾拉布條抗議，新聞請點此）

       文化路從噴水池到垂楊路有許多特色小吃，已經拆除的這一段包括有春捲、鴨肉羹（照片後方，現遷移至民族路，靠近民主火雞肉飯）、米糕（遷至民族路，位改名為阿岸米糕），以及另一家排骨酥湯，當然還有其他不計其數的小吃，這裡，是小時候爸媽常帶我來的地方，點上一碗熱熱的鴨肉羹，配上一卷香噴噴的春捲，在熙熙攘攘的人群中，感受平淡的幸福。

      一盤盤誘人的佐料就這麼置於架上，顏色飽滿且多變化，讓人的目光忍不住停留。每天大概四五點以後才營業，總是高朋滿座，大家習慣點上一卷，坐在攤子前方，配上帶著濃厚柴魚味的清湯，煞是滿足。長大後，這裡維持數年如一日的乾淨，唯一變動的是價格，雖然一卷40元不算平價，但是厚厚的內餡，恰到好處的調味，真的很值回票價。

★待寫：白話文學、pasta義大利屋、郭家雞肉飯、羊肉湯等等
★分類：先以美食為主，之後再加入其他主題。
★感想：原來有好一段時間我很努力紀錄嘉義美食，但也好一段時間停擺了。