自從搬離高雄後,我就沒踏入Aroma,但一直斷斷續續知道它的消息,就像關懷老朋友那樣。幾個月前得知Aroma將搬新家,這趟週間小旅行意外插入探訪行程。
造訪這天傍晚,其實還在試賣其間,也差不多是店準備打烊的時間。Aroma新的落腳地選在比鄰自強街的小巷弄內,一不留神很容易錯過。但我的雷達好敏銳,就在一轉頭,對著好友說:「就在那兒。」一路認識Aroma主人,從男女朋友進入婚姻,生子後,女主人再度回到櫃臺。感覺就像一步時光史。唯一不變的是簡單溫暖的問候。
「好久沒見到你了,變得更漂亮了。」
「學業完成多久了?」
短短數語,很溫暖。
我們怕打擾她們打烊的節奏,反倒他們熱情邀約,希望我們隨意看一看,當然,喝咖啡也行。所以,我得以在空無一人的新店裡,恣意的拍照,並聆聽主人家對於空間規劃的想法。其中,有一段話我覺得好有共鳴。
男主人說:「以前的地方太小太狹隘了,在那裡待久了,人也變得小了。所以,我們一直想找大一點的空間。」他好像說出了我對空間的感覺,雖然可無入而不自得,但是,一個寬敞舒適的場所,確實可以更快打開心房。
大理石、灰藍牆面和鋼鐵相容成Aroma的空間特色。有一種現代又樸實的感覺,也是我喜歡的簡單元素。吧台上幾朵白色澎琪菊開得放肆,女主人說這是朋友送的,她隨意放在瓶內。
走到樓中樓二樓,男主人正在烘焙豆子,用手一指,告訴我,那一組是上個月去日本扛回來的設計咖啡杯,是他們夫妻想念許久的逸品。不知道為什麼,聽到這些夢想,我總是分外覺得感動。
二樓的空間主要作為咖啡教室用,但我好想要一人獨霸這長桌,眺望底下的感覺應該很不賴。
觀賞完畢,也是品咖啡的好時光。點了一杯蜂蜜肉桂,冰塊上頭浮著一層奶泡,灑上肉桂粉,就口時,一口就能嚐到底下的牛奶味以及肉桂,很有層次感,我跟好友對看一眼,有志一同的說:「果然還是很有水準。」值得一提的是,這杯子輕盈的很,細問果然是砸下重金,仔細挑選好的器具,希望讓客人更有尊榮感。走出小店規格,Aroma脫胎變得更大器了。
週間小旅行,用Aroma劃下完美的句點。
07-2410307 高雄市前金區長生街25號
營業時間:10:00~6:00 星期四公休
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