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2010年1月20日是我研究所生涯中最為重要的一天。

在腦力與體力皆須強大的狀態下,食物便扮演著相當重要的角色。事前進食可說為了儲備戰鬥力,事後大吃只能說是純粹慶幸。真的很謝謝潮浪和c先生,陪著我大吃大玩,瘋了一整晚,而且,這樣的狂歡還延續到隔日,這也是為什麼這篇文章必須分成上下篇的緣故。

 

【鳳山市八寶湯圓】

位置:鳳山市自由路,在曹公路與大東路之間,附近有好幾家水果攤。

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口考前一晚跟學弟相約,想不到後來被放了鴿子,我待在咖啡店修改論文改到天昏地暗,雖然吃了輕食但一整個不滿足,貼心的潮浪便帶我去吃赫赫有名的鳳山八寶湯圓。這是一家很乾淨但店面不大的小店,單看外觀還真以為平常的很,沒想到,八寶冰裡暗藏玄機。除了有著手工製作的小湯圓外,中間有著三兩顆大湯圓,裡頭是花生或芝麻餡料,搭配甜湯下肚,真的讓人好滿足。我點了熱八寶湯,潮浪點的是冰品,那冰中帶有熱熱的湯圓,冰熱交加,口感超棒!

據說,這也是一家靠著小店面買了好幾間樓房的冰店小開。

 

【只聞清晨有—中華市場碗粿】

位置:鳳山中華市場內,在貞香鹽酥雞和冷凍芋十字路口附近。

營業時間:早上

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口考當天,潮浪帶我來中華市場吃「碗粿」當早餐,這店也是個金雞母,從小吃攤開始擴張。說真的,在鳳山吃得愈多,故事也聽得愈多,愈覺得這個地方臥虎藏龍,許多美食一賣就是好幾十年,太多的老店滋味了得。真希望自己有好幾個胃,也希望自己有這麼多時間可以一一介紹。

回到正題,這碗粿的特別處就在口感,滑不溜去的碗粿,淋上醬油膏,撒上菜脯,簡簡單單,就讓人吃過不會忘記,只是,想吃美食要趁早,這似乎是在南部吃東西不變的定律。

 

【Bottoms Up】

位置:高雄市苓雅區成功一路236號 ,近成功路與青年路交叉口

TEL: 07-2693075

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口考結束後,和潮浪與c先生會合,此時,翻騰的情緒已經稍微舒緩,慢慢放鬆神經,想來一頓慶祝一番。潮浪帶我們來這間隱藏在路邊的美式餐廳,這裡鄰近漢神百貨,附近美食到處皆是,對街便是新泰城和樹太老。

 

我們抵達的時候約莫六點半,據說愈晚人潮愈多。潮浪點了一堆這裡的經典菜色,果真讓我們吃到停不下手,嘴巴只能用來吃東西,完全沒時間聊天。其中,約有三分之二手心大的洋蔥圈,真的讓我驚訝不已,一口咬下,還有濃濃的洋蔥甜味。其他菜色樣樣精彩,連調酒也很不賴。簡單來說,bottoms up是我目前吃過最棒的高雄美式餐廳。

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簡單乾淨的美式裝潢

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廁所內的剪報

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凱撒沙拉,蘿蔓新鮮味美,搭配獨特的醬料,非常清爽開胃。

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墨西哥辣豆濃湯,搭配熱呼呼的大蒜麵包。將麵包裹上一層cheese和肉醬,真的非常好吃。我覺得bottoms up的調味很適中,這濃湯就算不沾麵包,單吃也很棒。

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招牌洋蔥圈,完全不同於一般洋蔥圈口感,但是份量就讓人覺得很值回票價了。

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辣烤雞翅,辣和烤醬融在一起,非常對味。

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招牌漢堡,不知為何,我就是愛這裡的漢堡,漢堡肉的肉汁搭配麵包和起士,口感十足,當然也很有飽足感。至於一旁的薯條,聽說也是招牌,當然歸類為好吃一族。總而言之,我覺得bottoms up除了口味吸引人之外,就是食物熱騰騰,讓人食慾全開。這天我還點了一杯調酒,但是喝得太開心了,忘記拍照。

 

【品元糖口】

高雄市左營區裕誠路157號

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離開bottoms up後,c先生唸著甜點,先繞去via,發現整間店被包下後,決定往北走,和另外一組朋友會合。開車途中,想到品元糖口這個季節恰巧有草莓冰淇淋,便把車頭一轉,買了冰淇淋外帶到小酒吧內享用。品元之有名已經不需要贅述,無論何時經過,總是有一大排人潮。其中,夏天的芒果,冬天的草莓,可說是限量產品,這回能夠順利一嘗草莓雪花冰的滋味,只能說自己真的很幸運。

 

至於我們續攤的小酒吧,位處明賢街(河堤社區內),也就是612月光海洋咖啡店附近。這間酒館走現代簡潔風,二樓為貴賓室,一樓有著吧台和小沙發,提供的酒類以紅酒和調酒為主,但是,不提供啤酒,這點就讓c先生失望了。不過,酒保非常有知識與水準,還教我們一些品酒的知識,聽一聽覺得自己也高級了起來。總之,這是高雄地區少數我覺得走高級路線的純喝酒吧。

 

因為吃完草莓雪花冰就已經飽到不知所云,加上紅酒下肚,更是讓我帶了幾分醉意。我們一邊聊著天,一邊看大螢幕電影,慵懶又迷人的味道,就這樣圍繞著我們,回程路上,三個人瘋瘋癲顛,我是隔天便開始放寒假了,其他兩位還要正常上班。但在大家一言一語之下,c先生竟然很有魄力的說要請假,就這樣,隔天一整天吃喝玩樂,留待下篇再敘。

 

謝謝我的A級玩咖與我共度這別具意義的一天,兩年多來的研究生活始終有你們陪我瘋瘋鬧鬧,又是美食又是美酒又是美景,敬我們人老心不老的青春。

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