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安靜享受陽光的漁網

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小時候我偏愛山林,但花蓮的海讓我完全移情別戀。

崇德步道

台九線176.5公里處,崇德隧道口旁

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左上:涼拌青木瓜絲,酸酸甜甜很開胃。

上中:烤山豬肉,比起上次,這回雖然味道不便,但溫度有些涼了。

右上:炒高麗菜,清脆爽口。

左下:XX的眼淚,蓮子、豆腐和不知名的山菜一起燉煮,很好吃。

左中:香料雞腿,雖然一樣冷了,但是香料很入味,肉質鮮美不油膩。

右下:波羅蜜湯,別有一番滋味,咬來很多吱,口感不錯,應是具有退火效用。

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涼拌過貓是我最愛的一道菜,過貓川燙後冰鎮,灑上花生粉,最後淋上「鳳梨美奶滋」,鳳梨的香氣盈滿鼻間,讓人一口接一口。

達基力部落屋(以每人250元計費)

花蓮縣秀林鄉崇德村96號,03-8621033,建議提早預定,若已有團體訂位,可考慮改天再訪,因達基力部落屋人手不足,像是這樣臨時大批遊客湧至,郭媽媽會請附近的女孩幫忙,服務品質比較無法控制。

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貓老大專賣店

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