貓老大專賣店

小時候，媽媽總說我是外省人，講話口齒伶俐，速度之快可比火箭；工作後每天跟小天使與雜事相處，走路的步伐就像踢踏舞，霹靂啪啦，快步前進；進修踏入另一個領域，曾被教授點出語速過快，恐影響學生辨別語義……

總之，「快」字貼在我的額頭；「慢」字與我相隔千萬里。

只是這幾年我開始變慢了，學會有些事情不要當下處理，有些情緒需等待時間沈澱，有些風景需要深入欣賞……這樣的「慢」逐漸一點一滴從旅行落實到生活，影響了自己的性情和處事節奏，而後像是一個循環般，又讓我的旅行步伐更顯慵懶。

 

汽車、機車、單車和走路，旅行中因使用不同的交通工具，而見到不同的風景。從來，我習慣以機車代步，花蓮的美食與景致，都是透過機車的速度而定格，我以為這樣已經夠了！但是真正藉由單車繞進巷弄間，方才明瞭「此山非彼山」。

 

在花蓮的第二天近中午，踩踏著單車隨意亂繞，說是亂繞也不盡真實，因為，我還是有些「老朋友」想要拜訪。所以，左折右彎後來到已經改變容貌的「溝仔尾」。

不管當初拆除這些商家曾經揚起多少風塵沙暴，落下多少抗爭布條，爾今，佇立於此，一切歸於平靜。

 

明明是大白天，白光燦燦，我眼前浮現的卻是夜晚華燈初上，商家忙進忙出招呼客人，端出一盤盤的熱食，一幅酒酣耳熱的歡騰景象。一回頭，我還看見那個橋邊的日式料理店，花壽司偌大一個，咬下好滿足！也聞到巷尾那間古早店傳來的豬油拌飯香味，怎麼會這樣？黑白交錯，古今互換，這是記憶漩渦吧！

 

兩輪繼續前進，這家電影院早已停止營業。可門口販賣水果切盤的小販依舊在原地謀生，我倒退了幾步，以為背後是低矮木房，隨時可以點上一碗北方大滷麵，配上幾盤爽口小菜。晃一晃頭，又是記憶……這感覺實在太像林田山（註一）的舊夢幻影了。

 

溝尾仔附近一帶的巷弄，看起來就是一般人家，但每走幾步路就會有些商家或旅店點綴，很隨興地東瞧瞧，西看看，頗有幾分雅興！

 

折到仁愛街後，突然被這花花綠綠的一面牆吸引，這間小店是「巴庫斯酒窖」（註二），單是外觀就足以讓人停下腳步，每個角落都布置得很有趣味，正中午沒什麼客人，想來也是，白天喝酒的人不多吧！當天晚上我又經過此店，店內人影綽約，拿著酒瓶比較的拼圖，讓我也有股衝動想要帶一瓶酒去海邊，不過，只是想想……

 

騎了一段路後，來到號稱「美食店」林立的民國路。這回一人旅行，才知道「我的美食戰鬥指數飆新低」，明明口袋名單可延展到太平洋，我卻還是只吃了一些，也因而餐飲費用也創下旅行來最低指數，三天下來竟然五百元有找。

 

又岔遠了，民國路榕樹下肉捲（註三）是大學的最愛，右邊是肉捲攤，左邊則是冷飲攤，一魚兩吃。我很喜歡夾上一塊肉捲加上泡菜，然後蘸上店家醬料，口感多層次，非常美味！至於數年價格不變，一碗十元的「豆花」真的是便宜又大碗。

 

吃飽喝足，自然晃到鄰近的「創意文化園區」（註四），這幾趟回花蓮我似乎養成了固定路線，大抵就是「七星潭+花師+創意文化園區」，似乎是風景、文化與回憶都兼具了。

 

「創意文化園區」每次展出的內容都不同，加上免費入場，是最唾手可得的文化饗宴。所以，儘管從開幕至今，不斷進行園區整治與施工，但我依然很愛來這裡晃一圈，看看最近的花蓮又有哪些文化出土。

 

這次主建築一二樓以相當大的篇幅和空間呈現了「花蓮文學」，無論是一樓隨布幕飄揚的經典花蓮文學詩篇，或是二樓鏤刻在「文學長桌」上的花蓮作家，空間散發了濃烈的文學香。

 

手指著楊牧筆下的七星潭，我瞭解「潮聲蓋過了時間的顏色」這句話，因為七星潭陪我走過數個寒暑；

翻讀陳黎書寫的木山鐵店，「中午的時候，他坐在鐵店門口午睡」如此生動地刻畫出老店融入時光的靜謐。

我在這條文學長廊中穿梭閱讀，直到睡意襲來，才回到法采小睡片刻。

小睡片刻後精神飽滿，挑戰了自行車步道三小時，進入市區已然快八點，先繞至寶島眼鏡旁的乾麵店，開心地接下老闆端來的一碗乾麵，三兩下呼溜下肚，然後，去口碑甚佳的「廟口紅茶」（註五）來碗花生湯加上三明治。

 

最近，拍食物的興致降低許多，反倒是那些或是工作，或是打盹，或是玩水的大小身影，讓我很想記錄下來。廟口紅茶的食物雖美味，但我更喜歡看著她們開心工作的模樣，吃在口中的食物也更甜了。

花蓮巷弄的探訪之旅，充滿了懷舊香與文學味，最後的休止符，停在阿仰手做蛋糕及小小如車輪的十元餡餅（註六）上。

 

這位肌肉型男主廚喜歡品嚐美食，然後，每每語帶熱情地分享。這回，抵達花蓮第一天，就聊到了蛋餅皮、紅茶，又談到了民國路，這間數年價格不變的「十元餡餅」獲得他的推薦。我雖然記在心裡，但胃口緊縮的狀況下，一直沒去買來嘗鮮。

 

直到要離開的那個下午，我待在法采用餐，依舊美味的辣味雞丁義大利麵食畢後，一杯熱淡蜜咖啡，加上芒果起士蛋糕，整整都是型男主廚的用心！當我準備提起行李要出發到火車站時，一袋熱呼呼的餡餅已經放在吧台上，我抗議「五個太多了」，肌肉型男主廚揚起慣有的笑容，我知道他的意思是「這麼小一個，你從花蓮坐車回高雄，應該一下子就吃完了吧！」

 

唉！天知道，我真的吃到高雄還沒吃完……

 

阿仰！不要忘記下次我要吃那個很讚的「糯米香腸」喔！

 

註一：林田山舊文---吻別摩里沙卡

註二：巴庫斯酒窖，花蓮市仁愛街90號

 

註三：榕樹下肉捲，位於民國路，地圖請點「肉腳女生的花蓮自行車路線」

 

註四：創意文化園區「文學館」相關報導（資料來源：自由時報電子報）

            1.【花蓮舊酒廠 飄散藝文香】東部文學 創意交流

            2.《人文步道--詩人楊牧》楊牧文學之旅景點

 

註五：廟口紅茶，花蓮市成功街216號，地圖請點「肉腳女生的花蓮自行車路線」。阿夙說招牌是「蛋餅焦一點」，但是「焦一點」要加五元，是因為瓦斯費嗎？

 

註六：十元餡餅店，位於民國路，地圖請點「肉腳女生的花蓮自行車路線」

 

※單獨旅行系列文

1.單人房的風景

2.適合肉腳女生的花蓮自行車路線

3.花蓮巷弄看古今，享美食

4.故事，越過中央山脈，輕輕走來

5.花蓮人的看海幸福指數

6.單獨旅行，風光無限