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I run my life on a "choose-want to- love to" basis.
I am personally accountable for I am and what I do.

我以「我選擇/我想要/我熱愛」的生活方式生活。 我對作為一個真實的我和我的行為,完全自行負責。

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我覺得嘉義市是一個很內斂,需要在地人稍為引導才能玩出趣味的地方。這裡有很多值得探訪的老房子,也有很多具有生命力的小店,但是,點與點之間的距離,對沒有交通工具的旅人來說實在太長。所以,如果真要來諸羅一日遊,建議租輛摩托車,按圖索驥走到巷弄裡,會有時光倒流的感覺。


繼前幾天介紹的六十年仙草攤後,這篇要介紹的也是在網路上享有名氣的南門市場杏仁茶。三月卡妹來找我,我恰巧染上腸胃性病毒,上吐下瀉個不停,這杏仁茶恰是身體稍微穩定後的第一餐,所以,我不敢點油條,當然杏仁茶也不敢打蛋,就是一杯簡簡單單的杏仁茶。

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杏仁茶的位置真的就在路邊,只是,對一般外地人來說要稍微繞一下,才會發現在圓環旁的小角落。如果不仔細看,總覺得很像早晨的老人會,大家就著塑膠椅,一起吃早餐聊天那樣平凡。但仔細瞧杏仁茶的烹煮過程,用着一小甕爐火熬煮,用過的蛋殼撒在地上,現炸的油條放在紙箱內。大家圍著老闆娘而坐,這裡不收服務費,一切自己來,找張椅子坐下,點杯杏仁茶,加蛋或加油條請另外說明,享用完畢自行投錢。

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喜愛杏仁茶的朋友必定會愛這味,跟市面上販售的杏仁茶粉喝起來完全不同,有一種溫厚的甘苦味,早晨來一杯格外暖胃。當我們坐在這兒時,好些個老人家或一家大小外帶,或站著喝完就走,這是最在地的嘉義風景,值得喜歡緩慢旅行的朋友來享受一番。

 

炭燒杏仁茶

嘉義市南門市場圓環旁,與民族國小同一側,亦即派出所大門斜對角即是,早上六點到十點左右。

 

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slowcat1070 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • PETER
  • 好有趣的小吃體驗,充滿了文化精髓的成份。