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I run my life on a "choose-want to- love to" basis.
I am personally accountable for I am and what I do.

我以「我選擇/我想要/我熱愛」的生活方式生活。 我對作為一個真實的我和我的行為,完全自行負責。

如果說香港讓我最難忘的是什麼?除了中環的東西文化交融的美麗與衝突外,就是那永遠吃吃吃吃不膩的「港飲」。

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說起對港飲的印象,其實就像鉛筆塗鴉幾劃,然後又被橡皮擦擦過那樣,真的說不上來有何具體印象。可能是家族內或同事間皆對此沒特別愛好。唯一有著模糊印象的就是「推車」,那是在花蓮唸書時,美崙山頭旁立了一間港飲店,只有兩樓大,我們坐在二樓,點著推車上熱呼呼的食物,美味不記得,熱氣印象深,當然,價錢也是貴得讓我們直把「港飲」等於「貴婦」劃上等號。

 

直到這回去了香港,置身茶水攤和飯店內,才明白以前所嘗的是改良版的港飲。而且,這麼一嘗,我像是著了港飲的道,回台灣後思思念念,見到港式飲茶的招牌,總要流口水一番,真的吃完後又要唸著:「還是香港的好吃。」我知道我是著了魔,就像想起泰國只要spa,香港靠著美食牽引我的靈魂。以上,均為一個嘴饞貓的美食碎念,現在就來看看我在香港吃了哪些美味。

 

【糖朝本店】

位置:九 龍 尖 沙 咀 廣 東 道 100 號 地 下 ( 海 港 城 對 面 )

網頁:http://www.sweetdynasty.com.hk/home.html

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這天晃到糖朝,純粹就是剛好旅遊書一番,逛完九龍公園和欣賞完畢中港城夕照後,一群人早已飢腸轆轆,便決定先飽餐一頓。糖朝緊鄰著馬路,相當容易辨認,一入內,服務生熟練地指引我們入座,接著,遞上menu和勾選單。這張勾選單可是讓我們瞧了好久,因為菜色豐富,樣樣都想要點上一盅來品嚐。不過,同行友人食量正常,所以,我們只點了一粥、一麵、一糕、一甜湯和一豆花。其中,豆花(豆腐花)的視覺和味覺效果最是吸引人,粥品不用說了,我愛極了港式粥品,入口即化的口感實在讓人印象深刻。

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【泰昌餅家】

位置:中環擺花街35號地下

網頁:http://www.taicheongbakery.com/tc/

泰昌餅家也是在大馬路旁,走過時連忙後退告訴友人,這店的蛋塔極有名,大家一聽馬上決定買個來嚐嚐,只是,味道倒也沒令我印象太深刻,但是濃濃的蛋香和著麵粉香,確實用料實在。也許下回,專門來一場蛋塔下午茶會有更好味蕾饗宴。

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【蓮香園】

位置:香港中環威靈頓街160-164號

說起蓮香園,沒能把握黃金時間,最後落得只能外帶,實在是遺憾哪!早上十點多經過蓮香園時,廚房上下還在忙碌著,等到我們逛了一圈回頭來登上二樓,便發窘著看著滿滿人潮,擠在狹窄的餐桌間,推著點心車的阿姨來來去去,點心車上一籠籠的熱食伴著食物香,讓我們不知如何是好。現在想來,當時是缺乏擠進去的勇氣,只能秀氣的看一看之後外帶。友人對甜品沒特別愛好,指點了炒麵和叉燒飯,唯獨我應要來一個馬來糕,果然好大一顆,蒸得香氣十足,總算稍稍安慰了我的不滿足。

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也不過就是三天兩夜,怎麼會讓我一年後還是想要直奔香港美食的懷抱呢?

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貓老大專賣店

slowcat1070 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • changfong
  • 蛋塔!!!
    我很愛她們那種簡單的蛋香與奶油香
    簡單就好好味!
    香港必吃!

    峰大
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