粉紫水晶散發耀眼的光芒,彷彿踏在雲端上,輕飄飄,軟呼呼,他像是完成大事般輕鬆,我則是帶著一分甜蜜和九分恍惚,坐上餔餔,遠離七星潭,順著曼波園區和花蓮酒廠的方向而行,他說要帶我去漁港享受鮮美的生魚片。

        這條海岸路同時也是砂石車道路,因而一路總和砂石車並行,必須小心謹慎,看到花蓮港的標示往左轉,繞啊繞!轉啊轉!幾乎以為找不到,卻在堤防旁的偌大空地看到一排低矮商家。烈日下,只有幾個當地人穿梭著,「就是這家林記!以前Alan每次回花蓮一定吃的就是這裡!」
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       我入座,他點菜,回望來時路,商家前方就是這一彎小港口,漁船三三兩兩停泊著,遠處的堤防後方即是廣闊太平洋,我們,離海很近,空氣中有著淡淡的魚腥味。

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          這兒的魚丸強調現做現賣,保證不加防腐劑、硼砂和漂白粉,能夠如此大膽註明,也就表示了商家的誠信,鏡頭下方是兩位附近的漁民吧!黝黑的臉龐,熟門熟路的點菜,像是卸下工作的辛勞,來這兒吃上一頓填飽肚皮。

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    白色的牆壁寫滿各地遊客的留言,雖然不甚美觀,但也凸顯了這裡強烈的在地性,沒有奢華的裝飾,就是港口邊的小商家。

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      他說這兒的炒米粉最棒了,可是正在起鍋中,只好點炒麵,淡淡的滋味,拌上肉醬,口感清爽。

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     沙西米嘗來新鮮,帶點兒辛辣,又不至於太嗆鼻,算是挺溫和的。

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   緊接著,一盒現切但已經冰在冷凍櫃一會兒的生魚片上桌。

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         這一盒大約一百元上下,平價的消費,當然無法享用太高檔的部位,但魚肉嘗來非常鮮嫩,冰鎮過後相當消暑,很容易讓人一口接一口,雖然比不上餐廳或飯店的高級生魚片,但我在這裡品味到如常的回甘。

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   這一碗魚丸湯更喝得出魚丸的清甜,雖然只吃了一顆,但保證絕對如店家保證,現做現賣,非常新鮮。

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        很多人慕名而來,卻又覺得敗興而歸,我想是因為期待太高的緣故,一來花蓮魚市場和商店並非同一區,因此,若是預期會看到人聲鼎沸的吆喝聲,那可能必須早起去魚市場,至於商家位於另一區,沒有整齊畫一的店面,當然也沒有熱鬧非凡的小吃商街景象,這裡是「花蓮」,帶著純樸風情的花蓮,摒棄西部魚市場的刻板印象,將能在這裡找到簡單的美味。


<林記港口魚丸>
地址︰花蓮港觀光魚市場內
電話︰03-8236300
營業時間:平日上午11 : 30 – 晚上 7 : 00

⊙怎麼走?

1.若從七星潭:請沿著「花蓮酒廠」方向行進,直行後找「花蓮港」路標,進入花蓮港沿著堤防走,大約快靠近「賞鯨」入口的地方。

2.若從市區來:從中山路到底左轉,沿著海岸路而行,一樣找「花蓮港」路標,之後的路線一致,記得同一個路口進出。

⊙延伸閱讀319鄉趴趴走---花蓮

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         從「林記港口魚丸」離開,我們進入了市區,因為肚子還飽漲著,決定到「鵝肉先生」解解嘴饞,位於車水馬龍的中山路,「鵝肉先生」台式店面絕對撐不上新穎,卻是乾淨衛生,無論是白天或夜晚,這裡,永遠聚集著聞香而來的顧客。

         中午時分,店內還有幾個空位,我們在老闆以及伙計的熱情招呼聲中入座。  
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  小菜放置在冰箱內自己取用,拿了個涼拌龍鬚菜,冰冰涼涼,甚至美味。

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       共點了兩道菜,一道是昨晚阿塔念茲在茲,強力推薦的「鵝肝」,這一品嚐,果然是好滋味,完全沒有腥味,柔軟滑順,無論有無加上薑絲,當讓人吃了相當滿足(這一份大約50元)。
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           至於鵝肉,我們點了100元,忘記點選了那個部位,一端上桌,油油亮亮的切面讓人食指大動,而且肉質鮮嫩多汁,蘸上拌醬和薑絲相當好吃。我喜歡「鵝肉先生」的簡單和熱情,招呼的熱情不在於點菜多寡,也不在於消費金額,誠摯的笑容,讓人還想再光顧,這就是我感受到「鵝肉先生」的魅力。

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⊙店家資訊

鵝肉先生:

花蓮市中山路259號(從火車站轉中山路直行,中山路與中正路交叉口,位於燦坤、郵局對面)

 03-8331902           

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